6月12日下午，省高校伙专会南通片会议在南通职业大学海门风情园召开。南通9所高校的后勤及饮食服务部门负责人参加了会议。会议由南通片片长、南通大学后勤集团副总经理季宏高主持。
南通职业大学校长助理袁德宏在会上致欢迎词，并介绍了学校的基本情况，后勤服务实体的机构组成、职能及服务理念等方面的情况。会上，南通大学后勤集团饮服中心主任徐友飞传达了全国、江苏省高校伙专会会议精神，省高校伙专会近期的主要工作有：1.积极做好省教育厅对高校引入社会餐饮企业承包经营食堂的检查工作；2.组织报名参加营养配餐师培训；3.做好第二届中国高校烹饪技术大赛筹备工作；4.继续推行农校对接工作；5.安排好暑假中的考察和交流活动。季宏高片长结合南通高校实际情况就如何贯彻落实以上会议精神作了具体的部署。他要求各高校饮服部门要进一步贯彻落实江苏省高校学生食堂规范化管理的要求，积极推进食堂精细化管理，保证学生食堂正常运行，确保高校伙食稳定；鼓励各高校全力支持将在我省举办的第二届中国高校烹饪技术大赛，努力展示南通高校餐饮人的风采。他希望大家积极应对伙食工作中存在的问题，以饱满的热情迎接下半年的省高校后勤先进集体检查。
与会人员就高校引入社会餐饮企业承包经营食堂后如何加强监管，如何做好食堂管理工作进行了积极的研讨，南通大学后勤集团饮服中心徐友飞主任将南通大学食堂如何推行7S精细化管理及取得的初步成效向大家作了简要的介绍。(饮服中心)
