6月3日上午,高建林副校长率调研组对钟秀校区食堂二楼改造项目进行调研,后勤管理处处长张建安,后勤集团总经理陈永涛、党总支书记保永春等参加了本次调研。
调研组首先察看了改造一新的钟秀校区食堂底楼。钟秀校区食堂底楼经过改造后,焕然一新,并通过改进设施设备、积极实施7S精益化管理,食堂无水化管理初具成效。一楼在南通高校中首次采用的开放式自选供应的用餐方式,改善了服务,得到了师生的一致好评。随后,调研组又实地察看了钟秀校区食堂二楼和三楼的设施、设备、操作环境以及供应情况等,并询问了师生对食堂的就餐意见。
在调研工作汇报会上,后勤集团副总经理季宏高具体汇报了钟秀校区食堂二楼所存在的功能不尽合理、设施设备老化的问题,并提出了改造的具体思路。
高副校长指出,本次调研情况表明,钟秀校区作为老校区确实存在设施、设备老化等问题,实施钟秀校区食堂二楼改造项目,有利于保证食堂食品卫生安全,进一步提高饮食服务水平,更好地服务师生。高建林副校长还提出了两点改造意见:一要总体规划,分步实施;二要实事求是,节约成本。