7月17日上午，后勤集团召开2013-2014年度食堂承包工作会议。集团总经理陈永涛，副总经理季宏高，总经理助理徐蔚，财务部主任袁秀富、督查办公室主任徐军、饮服中心领导及各承包单位负责人参加了此次会议，会议由副总经理季宏高主持。
总经理助理徐蔚对上一轮食堂承包工作作了简要总结。副总经理季宏高根据省伙专会要求并借鉴目前高校管理发展模式，联系饮服中心自身发展状况，公布此轮承包方案的改革新举措。饮服中心主任徐友飞对此次承包改革作了详细解读。为了促进食堂规范化管理及提高经营规模效益，新一轮食堂承包确定了目标管理、自主经营的思路，鼓励单体承包向自主经营模式的转变，饮服中心将在3年内形成150人的自主经营的队伍；全面实行集中采购，食堂所有物资全面实行集中采购，并严格规定了集中采购的指标额度；饮服中心将新增考核核算部，通过购置采购物资软件对各经营单位统一核算；饮服中心还对食堂进行统一考核，依据考核结果对食堂的管理费进行浮动收取，对校区、主管的工作进行绩效考核；进一步加大食堂现金的管理力度，严禁收取现金。会上，食堂承包单位认真听取徐主任的方案解读后，认为新一轮承包方案进一步规范了食堂采购、现金管理等，在管理费的收取上弹性考核的办法更能调动承包单位的积极性，均表示支持。
集团总经理陈永涛对饮服中心上半年工作给予了充分肯定，并对与会人员提出了几点希望与要求：1.民以食为天，食以安为先，紧紧围绕食品安全展开工作。2.强化服务与管理并重，相辅相成。3.坚持合作自愿原则，争取共赢，稳定校园，为构建和谐通大贡献力量。
