饮服中心召开2014年工作研讨会

作者:后勤保障部发布时间:2014-03-03浏览次数:379

    2月24日下午,饮服中心在钟秀校区专家楼召开2014年工作研讨会,集团副总经理季宏高,总经理助理徐蔚,中心领导班子成员及主管代表参加了本次会议,会议由中心主任徐友飞主持。

    会议初步确定了2014年的八项重点工作:一、精化7S管理,保持7S管理常态化;二、进一步深化食堂管理体制改革,促进目标管理与单体经营共存的良性循环;三、进一步完善绩效考核机制,不断创新考核内容和方式;四、继续完善集中采购机制,完善蔬菜采购办法,推动集中采购软件运用,促进物资管理的数字化平台建设;五、继续完善菜点创新机制;六、加强豆制品厂现场管理和质量监督;七、加强清真食堂管理;八、确立饮服新理念,推行高校食堂厨房家庭化服务模式,促进学生食堂、教工食堂服务的精细化、人性化、效益化。

    会上,中心班子成员针对这八项工作展开了讨论并发表了各自的见解和建议,特别对教工食堂家庭套餐服务的新创意及如何促进物资管理的数字化平台建设等方面提出了具体可行的工作方法。徐友飞主任对中心下一阶段工作作了具体布置,并提出了创新服务模式追求精细服务的新理念。

    季宏高副总经理对饮服中心2013年的各项重点工作给予了充分肯定,并对下一阶段的工作提出了具体要求:1.继续完善2013年各项重点工作并总结经验,做到持之以恒;2.中心全体员工要加强自身的学习,提高个人能力,把培训做到常态化并与工作效益直接挂钩;3.继续加强调研完善绩效考核制度,加大考核力度,利用多样化多层次的方式促进考核;4.对清真食堂要完全实行规范化程序,加强与学员的沟通联系,建立亲情化个性化服务机制。季宏高副总经理还强调,要加强宣传中心工作,要立足于为师生服务,保障供应,维护学校的稳定;要切实维护广大师生的利益,创造出更大的社会效益。

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