——2014年度学生伙食交流会在主校区召开
近日,2014年度学生伙食交流会在主校区东食堂教工餐厅召开,会议由伙管会学生代表张豪杰主持。后勤集团饮服中心主任徐友飞,副主任朱专、管晓兵,食堂经理、主管等参加了本次会议。
会上,学生伙管会代表踊跃发言,就食堂菜肴质量、环境卫生、服务态度、菜肴价格等学生关心的问题提出了各自的意见与建议,与会饮服中心人员对此进行了耐心细致地解答与沟通,徐友飞主任还专题对“高校厨房家庭化”这一新理念进行了详细介绍,并希望伙管会能积极参与到食堂伙食管理工作中来,扮好“主人翁”与“桥梁”的角色,发挥好监督作用,借助伙管会平台推动学校伙食工作的发展,同心协力,共建师生满意食堂。得到了学生的理解和认可。
会后,伙管会学生代表深入食堂,参观了食堂的各个操作间,了解了食堂操作间的功能及操作流程,感受了食堂7S管理后的现场效果,对食堂的管理工作有了更深的认识。