为解决部分教职工及工程安装人员就餐问题，启东校区后勤服务中心积极筹划，克服种种困难，在食堂设施设备不太完备的情况下，临时组织人员积极准备，自8月1日起临时供应伙食。此时，米饭生产线还未进场，食堂人员临时采购了电饭锅等炊具，在出现断水、断电的情况下组织液化气，用纯净水洗菜淘米，保证伙食的临时供应。在临时供应条件较简陋的情况下，食堂工作人员想方设法，尽力提高服务质量，对餐具进行清洁、消毒，及时处理剩余饭菜，保证食品安全卫生，并注重荤素、营养搭配，物美价廉。每当用餐时，工作人员不断向教职工和其他用餐人员询问菜肴的口味、质量，主动听取就餐人员的意见，并根据意见积极调整改进，得到了较满意的评价。(启东校区后勤服务中心)
