5月9日，交通运输部2016年部机关处级领导干部首期调训班在我校主校区开班，19名学员在我校开始为期一周的培训学习，后勤保障部饮服中心承担了此次培训期间的就餐接待工作。
本次就餐接待采用自助餐形式，在我校尚属首例，对饮服中心是个挑战。后勤保障部领导高度重视此项工作，全力指导，为了切实做好接待工作，保障部领导组织饮服中心班子召开了专题接待会议，制定了详细的接待方案，并对食品安全、材料采供、菜点制作、餐台搭建、餐具准备以及餐厅服务等工作做了详细的安排和布置，将每个环节都落实到人，确保此次接待工作的顺利开展。
从5月8日晚上至14日中午，专题培训班的学员、专家、领导近30人在主校区西食堂三楼接待餐厅进行了早、中、晚的自助就餐。典雅的布置、敞亮的环境、丰富的菜品、可口的菜肴、优质的服务得到了校领导和学员们的充分肯定，大家边用餐、边交流，其乐融融。在饮服中心精心准备和员工的共同努力下，整个餐饮接待工作顺畅有序。培训结束，培训班的学员、专家纷纷称赞我校后勤服务保障工作，对接待的餐厅环境、饭菜质量、服务水平都给予了高度的评价。
此次接待任务的顺利完成，为我校餐饮服务创新提供了新思路，饮服中心将不断总结餐饮服务接待经验，充分利用现有资源，发掘潜力、创新菜品、用心服务，为学校今后大型活动提供更为优质的餐饮服务保障。(刘保山)
