11月4日下午，江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会苏通片区会议在我校召开。苏州片片长、苏州科技大学后勤党委书记朱永涛，南通片片长、南通大学后勤保障部副主任徐友飞以及苏通片24所高校后勤领导、餐饮负责人、5家餐饮公司负责人共50余人参加了此次会议。会议由徐友飞主持。
南通大学副校长樊小东代表学校致欢迎辞，他充分肯定了伙食管理专业委员会的工作成效，介绍了南通大学的后勤改革工作，并祝会议取得圆满成功。
会上，朱永涛传达了10月17日江苏省伙专会片长扩大会议、餐饮信息工作业务培训会议精神，介绍了关于江苏省高校举办校园美食文化节暨名厨大师进校园活动概况；传达了餐饮信息工作的具体要求，同时向与会人员现场演示了省高校后勤餐饮服务信息平台的具体操作流程。
与会人员围绕各自学校食堂经营情况，针对如何提高服务质量、提升师生就餐满意率进行了经验分享，并就食堂现金管理、教工餐厅管理、菜肴标准化制作等共性问题进行了认真的讨论，相互交流了管理措施。
徐友飞希望大家认真研究伙食工作的特点，根据各校具体情况建立伙食工作的良性机制，积极推动高校伙食集中采购工作、尽可能形成集约化生产；不断推进餐饮服务信息化建设，形成伙食信息、资源共享；树立创新意识，创新服务模式、服务手段，不断挖掘服务内涵，办师生满意的高校食堂。（张 舒 文 吴慧鋆 摄影）
