3月5日上午，南通市食品药品监督管理局局长张兵一行10余人，对我校食堂进行新学期食品安全专项检查。我校副校长樊小东及后勤保障部主任张建安、副主任徐友飞接待了来宾。
樊小东对张兵一行莅临指导表示热烈的欢迎，介绍了我校重视食堂食品安全工作的主要举措和近日我校安全稳定工作的部署情况。
张兵局长赞扬了我校在食品安全工作方面的有力举措，并希望我校能介绍推广具体的经验，在南通高校形成示范效应。在我校农副产品快检室，张兵对食堂蔬菜检测品种、流程、台账记录、不合格产品处置等工作进行了检查和指导。张兵还深入主校区西食堂，对食堂窗口供应情况、餐具洗消及食品留样等环节进行察看，并专门指导我校食堂明厨亮灶工作，充分肯定我校食堂推行7S精细管理创建样板食堂，提升安全和服务的成绩。
南通电视台一套《城市日历》、南通电视台二套《总而言之》栏目相继报道了南通大学后勤保障部在开学初精心准备、认真做好食堂食品安全工作，积极为学生做好后勤保障服务的具体措施。（张舒）
