5月28日中午，由后勤保障部主办的“南通大学建校108周年美食展”在啬园校区教工餐厅举行。校党委常委、副校长樊小东，校党委常委、宣传部部长吉明明，校工会主席王芳，后勤保障部部长张建安、后勤党委书记兼后勤保障部副部长魏伟出席美食展。美食展由后勤保障部副部长徐惠忠主持。
张建安首先宣布“南通大学建校108周年美食展”开幕。伴随着现场热烈的掌声，樊小东和吉明明一同切下了南通大学建校108周年的校庆生日蛋糕，为南通大学送上最诚挚的祝愿。美食展除了推出校庆生日蛋糕，还展示了由后勤保障部饮食服务中心菜点创新小组大厨们精雕细琢的108周年校庆主题食雕作品和为喜迎校庆量身定制的18道精品菜，供广大师生品鉴。展示的每道菜品都被大厨们赋予了美好的寓意，寄托了全体后勤人对学校深厚的感情，表达了对学校发展的美好祝愿。
校庆当天，各校区学生食堂同时开展了“迎校庆，特供菜”优惠活动，同广大师生一起分享校庆日的快乐。下午，教工餐厅还举办了一次“迎校庆净菜展销”活动。
后勤保障部精心策划的“欢庆108周年校庆系列活动”，不仅丰富了校园饮食文化、增强了菜品创新、促进了餐饮从业人员交流，更提高了饮食服务质量、提升了后勤保障服务水平，让广大师生共享学校后勤保障事业发展带来的“红利”。
近年来，后勤保障工作取得累累硕果，社会影响力与美誉度稳步提升，师生满意率逐年提高，经济收入连年增长，实现了社会效益和经济效益双提升。未来五年，通大后勤人将紧紧围绕学校“8050”建设目标，坚持“三服务三育人”，全力建设服务保障优质工程，提高师生校园生活幸福指数。
（吴易桐/文 张舒/摄影）
