为将消防安全工作落到实处，强化员工的消防安全意识，12月18日下午，饮食服务中心邀请学校保卫处消防科于小冬副科长开展《食堂消防安全知识》培训。中心主任刘保山主持培训会。
培训会上，于小冬围绕预防为主、防消结合的培训理念，从消防安全法律法规、火灾发生的常见原因、食堂日常工作中消防安全注意点等方面，结合案例，进行了细致入微的讲解。通过培训，全体参训人员对于消防安全工作有了更加深入的认识与理解。
刘保山就如何提高食堂日常消防安全工作，提出了四点要求：一、消防安全要人人关注、人人参与，全体员工不断提升主人翁意识，增强责任心，增强使命感；二、牢固树立消防安全意识，警钟长鸣，时刻绷紧消防防范警戒线；三、各校区食堂加强自查工作，全面排查消防安全隐患，即查即改，防患于未然；四、进一步加强消防安全技能学习和消防实战演练，提升消防安全处置能力与应急能力，使食堂消防安全隐患降到最低，最终提高食堂消防安全治理能力。
饮食服务中心助理以上人员、各校区食堂管理员、教工食堂厨师、合作经营食堂负责人等70余人参加培训。
（冯妍）
