为了进一步提高启秀校区食堂服务质量,3月28日下午,启秀校区食堂召开学生伙管会工作座谈会,广泛深入地听取学生对食堂伙食工作的意见和建议,有针对性地改善食堂管理和服务工作,保障学生的饮食健康。启秀校区食堂主任、食堂管理员、食堂合作经营企业、学生伙管会启秀校区学生及启秀校区各学院学生代表50余人参加座谈会。
座谈会上,校区食堂主任管晓兵围绕食品安全、7S管理、常态化疫情防控期间人员管理等方面的工作,作了详细的介绍。
与会过程中,同学们畅所欲言。食堂员工在管理、环境卫生、食品安全、饭菜价格、服务质量等方面的辛勤付出,让同学们感受到家的味道;伙管会从饭菜质量、后厨管理、菜品品种、口味调剂、餐具卫生等方面提出了相关建议。食堂主任、合作经营伙伴逐一解答了学生提出的问题,并表示将会进一步为师生提供更安全、更卫生、更健康的餐饮服务。
启秀校区食堂通过座谈会的方式,加强了食堂与学生之间的交流与沟通,使学生们对食堂的管理、食品的操作等有了进一步的了解,对食堂的管理服务工作起到了积极的促进作用。
方红健/文 包小胤/图