春节的脚步越来越近，过年的氛围也在逐渐升腾中。每年这个时候，学校教工食堂到处都是一片热火朝天的忙碌景象。锅里炸着虎皮肉、卤着牛肉，笼屉里蒸着馒头、肉包，烘托出一片过年的气氛。
今年是饮服中心为全校教职工开展年货订制服务的第8个年头。为了让广大教职工能过一个愉快祥和的春节，饮服中心提前一个月就开始计划、筹备各类食材，并成立了由中心菜点创新小组成员组成的年货制作工作组。由于年货预定量大，为保证教职工订购的年货能够保质保量准时供给，饮服中心员工克服重重困难，全力以赴的投入在年货制作中。集中加工年货期间，食堂员工每天都在加班加点、任劳任怨，从早上7点一直工作到晚上9点，全力保障年货供应。从原料验收到年货制作、再到精美的包装，后勤保障部副部长徐惠忠、饮服中心负责人马斌多次到现场检查、指导，确保年货的食品安全和交货质量，并对一线员工进行关心慰问。
1月16日，教职工在教工食堂领取了自己订购的年货，每个人脸上都洋溢着过年的喜悦，遇到相熟的聊几句，互相拜个早年，食堂里充满了年的味道。
精美的年货、用心的制作，是通大饮服人用心服务的缩影。在今后的工作中，饮服中心将时刻牢记“为学校中心工作服务，办师生员工满意后勤”的初心和使命，一如既往主动、细致地为全校师生员工做好餐饮服务，努力为学校事业发展提供坚实的服务保障。
(于艳玲 /文 张舒/摄)
