4月20日，后勤保障部在青年教师公寓1号楼二楼会议室召开饮食服务中心合作单位餐饮企业负责人座谈会。后勤保障部部长葛志明出席会议。后勤保障部副部长徐惠忠主持会议。
葛志明对餐饮企业在做好师生餐饮保障工作方面的贡献和对后勤保障部日常管理的积极配合表示感谢。他指出，希望本次座谈会方式倾听不同的声音，了解实际需求，发现问题、了解问题，并依据轻重缓急逐一解决问题，为餐饮单位提供更加有力的服务保障。
他对餐饮单位开展工作提出三点要求：一是切实保证食品安全，食品安全是学校餐饮供应的重中之重，各餐饮企业要严格落实食品安全管理，为师生饮食安全保驾护航；二是努力提升食品品质。要在创新菜品开发、菜肴品质提升、营养均衡搭配上花心思、下工夫，不断推陈出新，打造具有“通大味道”的特色菜式，满足来自五湖四海同学的“舌尖”上的需求。三是积极履行社会责任，实现社会价值。 要以师生的需求为导向，以师生的满意度为评判标准，不断提升师生的获得感、幸福感和满足感。
各校区餐饮企业负责人共二十余人参加会议。
（姚媛媛/文 冯妍/图）
