12月26日上午,饮食服务中心召开管理人员会议,后勤保障部副部长王东出席会议并讲话。饮服中心主任马斌主持会议。
王东在会上提出三点要求:一是增强服务意识。食堂员工要树立师生至上的服务理念,把每一次服务都视为展示饮服形象的机会,确保师生在每一餐中感受到温馨服务。二是提升服务质量。要不断提升菜品,在保证食物健康和营养均衡的同时,为师生带来“家”的味道。要从保持着装整洁和提供专业服务等方面,为师生提供更高品质的用餐体验。三是筑牢安全防线。食品安全是餐饮服务的生命线,廉洁监管是饮服工作的保障,要多维度彰显餐饮服务理念。
马斌强调,学校临近放假,员工稳定关系到服务质量,全体员工要时刻保持警醒,抓住核心环节确保食品安全、紧盯设施设备保障消防安全、全面统筹规划保证生产安全。要把日常清洁工作落到实处,给师生提供整洁、明亮的就餐环境。
饮食服务中心全体管理人员和餐饮公司项目负责人等50余人参加会议。
(文/唐静 图/包小胤)