为贯彻落实学校“平安校园”综合治理委员会工作会议及后勤保障部安全工作专题会议精神，切实保障全校师生的饮食安全，筑牢校园食品安全防线，从严从实从细守护师生健康，11月8日上午，饮食服务中心主任马斌带队对各校区食堂的食品安全、生产安全、消防安全等各方面进行地毯式检查。
检查组深入食堂后厨、库房等关键区域，对原材料采购、进货查验、菜品加工及留样等环节进行了全面且细致的检查。同时，检查组还严格查验食堂的卫生状况、餐具的消毒情况以及消防设施的设备与运行状态，确保每个细节都符合安全标准。马斌强调，食堂全体员工要进一步加强食品安全、生产安全、消防安全的责任感和使命感，将安全工作放在首位并常抓不懈。他希望大家进一步完善监督检查机制，确保各项安全措施得到持续有效地落实与执行。
当天下午，饮服中心召开安全工作专题会议，后勤保障部副部长王东参会并提出三点要求：一要提高政治站位，坚决守护食堂安全的底线和红线，建立全方位、多层次的监管机制，确保各项安全工作落到实处。二要坚持问题导向，全面细致地排查食堂安全风险隐患，定期深入开展食堂安全大检查，确保食堂运作的每一个环节都经得起严格检验。三要强化责任追究，推行长效管理机制。食堂安全不仅是当务之急，更是长期使命，要建立健全安全管理体系，将安全责任明确到人，形成稳定的安全保障。会上，马斌对上午的检查情况进行了总结，指出了当前安全管理中存在的薄弱环节，并提出了针对性的改进措施。
饮服中心助理及以上人员参加会议。
（唐静/文 于艳玲/图）
