为弘扬中华优秀传统文化,让港澳台侨学生进一步感受通大大家庭的温暖,12月25日,后勤保障部联合国际合作与交流处共同举办“话团圆·饺好运”迎新年活动。校党委副书记王卫东出席活动。
活动现场,后勤保障部饮服中心高级面点师王传瑜耐心地向留学生传授包饺子的技巧,从饺子皮的拿捏、馅料的填充到褶皱的捏制,每一个环节都充满互动与欢笑。起初,学生们稍显生疏,在师傅的悉心指导下,他们不断尝试,逐渐掌握了包饺子的要领,并发挥创意,制作出了形态各异、独具特色的饺子。大家围坐一起,品尝着亲手制作的美味佳肴,脸上洋溢着幸福与满足的笑容。
饺子,这一道将面皮对折、捏合相交的传统美食,不仅承载着美味,更蕴含着深厚的“中国味道”。后勤保障部以传统节日为契机,以饺子为纽带,成功搭建起一座文化交流的桥梁,让港澳台侨学生亲身领略了传统饮食文化的独特魅力,促进了不同文化背景学生之间的交流与融合,为中华传统文化的传承与弘扬营造了良好的氛围。
后勤保障部部长徐建,国际合作与交流处处长、港澳台事务办公室主任祁小峰,党委宣传部副部长顾潍文,学生工作部(处)副部(处)长顾亚梅及团委、国际合作与交流处、后勤保障部其他管理人员参加活动。
(唐静)