3月6日下午，饮食服务中心召开安全工作专题会。会议由中心主任马斌主持。
会上，马斌首先传达了后勤保障部2025年度安全工作会议精神，着重强调要把安全工作放在首位，要求全体人员高度重视，增强责任感和紧迫感，切实将安全工作落到实处，并就做好中心安全稳定工作提出四点要求：一是夯实食品安全管理根基。严格落实食品安全管理制度，严把食品采购、验收、储存、加工、售卖、留样等各个环节，加强对供应商的监督和管理，杜绝不合格食品流入食堂，切实保障师生的饮食安全。二是强化生产安全管理措施。定期巡检厨房设备及供水、供电、供气等关键区域，发现问题及时整改。开展员工设备操作规范化培训，杜绝违规操作，持续筑牢生产安全防线。三是加大消防安全管理力度。加强消防设施日常检查维护，定期清理消防通道杂物，保证消防通道和安全出口畅通无阻。各食堂组织开展安全意识教育和消防演练，确保每位员工都能熟练使用消防器材，掌握应急逃生技能。
四是深化员工思想安全意识。思想安全是安全工作的重要保障，要时刻关注员工的思想动态，及时疏导和化解员工心理压力，营造和谐稳定的工作氛围。通过专题培训等形式引导每位员工深刻认知安全工作的重要性，做到思想上重视、行动上落实，确保安全理念入脑入心、见行见效。
饮服中心助理及以上全体人员参加会议。
（唐静/文 冯妍/图）
