5月28日，南通大学迎来113周年校庆。值此盛事，为追溯百十余年办学历程，赓续“祈通中西，力求精进”的校训精神，进一步提升师生凝聚力、向心力和感召力，后勤保障部饮食服务中心匠心策划并成功举办了“百十三载滋兰润 十四五味谱新篇”主题饮食文化系列活动。活动以一场充满烟火气与人文关怀的味蕾盛宴，为校庆写下温暖注脚，生动展现了通大后勤人践行文化育人、服务育人的奋进乐章。
甜蜜祝福启校庆新篇
上午10点，饮食服务中心推出长11.3米、宽1.13米的巨型校庆蛋糕，其精心设计的尺寸巧妙呼应学校113载办学历程。造型别致的各式甜点吸引了众多师生驻足品尝、拍照留念。校党委书记、校长杨宇民亲临现场，向为活动付出辛勤劳动的全体工作人员致以诚挚谢意，并对活动圆满成功表示祝贺。他强调，校庆不是形式的呈现，更是通过有温度的细节，让师生沉浸式感受百十余年校史的厚重与学校“以师生为本”的人文关怀。他勉励同学们在享受美好校园生活的同时，传承践行校训精神，坚持用汗水浇灌梦想，努力成长为担当民族复兴大任的时代新人。
在热烈的氛围中，校学生工作部部长陈婷婷，校工会副主席周燕，校团委副书记施玮，后勤保障部部长徐建、党委书记徐惠忠等领导与师生代表共同执刀，为这份“甜蜜的校史”完成剪彩仪式。此外，学校还为全体在校生准备了校庆餐券，让每位学子共享校庆喜悦，在味蕾的满足中感受学校的关爱与温暖，增强学生对学校的归属感和幸福感。
厨艺竞技展专业风采
下午2点，“十四五·食新篇”创新菜品擂台赛在火热的氛围中拉开帷幕。活动旨在弘扬校园饮食文化，展现饮服员工精神面貌，提升专业技能和服务水平，推动校园餐饮文化的繁荣发展。校党委副书记王卫东参加活动并宣布比赛开幕，徐建致开幕词，后勤保障部副部长王东主持活动。
来自啬园、启秀、启东三校区的食堂厨师代表同台竞技，精心烹饪113道佳肴献礼校庆。参赛作品既承袭传统技法精髓，彰显通大饮食文化之深厚底蕴；又融合现代烹饪理念，在色、香、味、形上追求极致，呈现了一场舌尖与视觉的双重盛宴。这场比赛不仅是厨艺的切磋，更是后勤保障部践行服务育人理念的生动实践，激励后勤人员以更加精湛的技艺、更加优质的服务为师生提供美好饮食体验，为校园文化建设增色添彩。
校党委常委、组织部部长吴如高，校党委常委、宣传部部长陶锋，校党委常委、统战部部长朱城，校工会主席徐宇红，陈婷婷，施玮，徐惠忠及相关领导参加活动。
民族美食铸团结同心
活动期间，民族美食在啬园校区二食堂二楼精彩亮相。现场特别打造了民族文化展示区，新疆大盘鸡、烤羊腿、多味羊蝎子等美食汇聚一堂，展现了中华民族饮食文化的多元魅力。后勤保障部安排专人讲解美食背后的文化故事，师生在品尝美食的同时，深入了解民族文化习俗，促进各民族师生之间的交流交融，更在潜移默化中增强了文化自信与民族认同感。此次民族美食展以美食为桥，搭建起文化交流的平台，是南通大学铸牢中华民族共同体意识的有力举措，营造了团结和谐、美美与共的校园氛围。
南通大学建校113周年饮食文化系列活动，是后勤保障部将文化育人与服务保障有机融合的成功探索。活动以饮食文化为纽带，将校史底蕴、人文关怀与专业服务紧密相连，既丰富了师生校园文化生活，又传承了校训精神与中华优秀传统文化。今后，后勤保障部将以此次活动为新起点，继续秉持“以食育人、以文化人”的理念，不断创新服务模式，提升服务质量，让通大味道成为师生共同珍藏的美好记忆，为学校高质量发展和培育时代新人提供坚实的后勤支撑。
（唐静/文 于艳玲 冯妍/图）
