8月20日下午,饮食服务中心召开新学期食材供应商工作部署会,会议由中心助理陆轶主持。
饮服中心主任马斌代表中心对新中标供应商表示欢迎,并就新学期供货工作提出四点要求:一是质量要稳,严禁供应品质参差不齐的食材,必须始终保持与中标样品一致的高标准,确保品质始终如一;二是价格要实,随着大宗食材招投标管理日趋规范,要坚持以品质为核心,杜绝虚高报价、不实定价等行为;三是服务要快,食堂运营节奏快、需求变化频繁,尤其在大型活动保障期间,供应商须做到响应迅速、配送准时,保障及时补货;四是应急要灵,如遇食品安全突发事件或上级部门突击检查,须第一时间准确提供相应检测报告和溯源信息,不得拖延或隐瞒。
陆轶在会上介绍了新供应商的基本情况,并要求新供应商必须严格遵守学校各项规章制度,按照招标文件及合同条款约定,确保供货及时、准确。所有送货须随货提供真实有效的检测证明,食材必须符合国家、行业及合同规定的质量标准,严禁供应变质、污染、过期或来源不明的原料。陆轶指出,供应商应高度重视自身责任,坚持诚信经营、履行承诺,共同保障师生舌尖上的安全。
饮服中心相关人员及29家供应商代表参加会议。
(唐静/文 冯妍/图)