10月17日至19日，第十四届江苏省师范生教学基本功大赛（音体美专业）在我校举行。来自全省多所高校的222名选手齐聚我校，同台竞技。赛事期间，饮食服务中心以高度的责任意识和专业的服务水平，圆满完成大赛餐饮保障任务。
精心筹备，夯实服务基础
大赛开始前，饮食服务中心提前部署，组织召开专项工作协调会，细化任务分工，聚焦餐饮保障关键环节，全面落实高标准服务要求。啬园校区第三食堂作为主要供餐点，积极响应，全面投入准备工作，从人员调配、原料采购到菜品设计均周密安排，在增派前后场服务人员的同时，严控食材安全与新鲜度，全力营造安心、舒适的用餐环境。
全程值守，保障就餐秩序
赛事期间，中心管理人员全程驻点，深入一线统筹协调供餐流程，确保各环节衔接顺畅。为解决参赛人员临时就餐需求，中心安排专人在餐点时段提供现场餐券售卖服务，有效缩短等候时间，避免因环境不熟带来的不便，让大家在紧张的比赛中及时享用营养丰富、热气可口的餐食，以饱满状态投入赛事。
服务暖心，广受各方好评
热气腾腾的饭菜、整洁明亮的就餐环境、真诚细致的服务……饮食服务中心以充分的准备和周到安排，为拼搏在赛场上的师生构筑起坚实的“能量补给站”。本次餐饮保障工作，不仅展现了中心出色的组织协调与应急保障能力，更以实际行动传递出我校的人文关怀与待客之道，赢得了评委及参赛师生的一致赞誉。
一次成功的大赛，离不开幕后每个环节的扎实付出。饮食服务中心以食为媒，以一餐一饭的温暖，默默守护着讲台内外的匠心与梦想。今后，中心将继续夯实管理基础，优化服务流程，为学校各类重大活动提供更加优质、专业、安全的餐饮保障。
（王智）
