12月1日下午，饮食服务中心面向啬园校区食堂员工组织开展了“全民消防，生命至上”消防安全专题培训。活动邀请经验丰富的消防管教员担任主讲，通过案例警示与实操教学相结合的方式，为员工带来了一堂生动而深刻的安全教育课。
培训伊始，管教员结合近期典型火灾案例，通过现场视频资料，生动展示了火灾的突发性与危害性。触目惊心的画面让参训员工直观感受到“火患猛于虎”的现实警示。管教员强调，必须始终坚持“预防为主、防消结合”的方针，牢固树立“消防安全无小事”的责任意识。
培训过程中，管教员系统讲解了各类灭火器的构造原理、适用场景及操作要领，并通过“一提、二拔、三握、四压”的简明口诀配合现场演示，帮助员工快速掌握使用步骤。在防烟面罩教学环节，管教员详细介绍了佩戴时机与方法，重点讲解了在浓烟环境中保持低姿、有序疏散的要领，有效提升了员工在紧急情况下的自救互救能力。“火灾发生时，冷静比速度更重要。”管教员结合食堂后厨的建筑布局，重点说明了安全出口位置、疏散路线规划及逃生注意事项。通过情景模拟，现场演示了如何正确使用湿毛巾、防烟面罩等工具进行防护与疏散，引导员工避免因慌乱引发次生危险。
整场培训历时近两个小时，管教员借助案例影像、实物演示、互动问答等多种形式，将专业消防知识转化为通俗易懂的实践指导。参训员工纷纷表示，此次培训内容“听得懂、记得住、用得上”，不仅增强了自身的消防应急处置能力，也进一步认识到消防安全工作的重要性。
此次培训既是一次消防知识与技能的传授，也是一次安全文化的深入浸润。通过系统讲解与实操演练，食堂员工进一步筑牢了“防消结合”的思想防线，切实将“全民消防，生命至上”的理念融入日常工作中，共同守护校园平安。
（张亚楠/文 王智/图）
