为全面规划新学期餐饮服务工作，确保春季开学饮食保障平稳有序，2月26日，饮食服务中心召开新学期工作部署会。后勤保障部副部长王东参加会议，会议由中心主任马斌主持。
会上，王东代表后勤保障部，向寒假期间坚守岗位、保障供餐的全体员工致以诚挚感谢，并围绕新学期工作提出五点要求：一是严守食品安全底线，筑牢源头防线。严格执行原材料采购、验收、储存、加工等各环节操作规范，落实索证索票制度，坚决杜绝私自采购，确保食材来源可溯、过程可控、责任可追。二是提升问题解决能力，增强服务实效。坚持以问题为导向，全面梳理师生通过线上平台、座谈会等渠道反映的菜品质量、环境卫生、服务态度等问题，优化响应机制，提升处理效率与沟通技巧。三是全面加强队伍建设，提升管理效能。通过定期培训、经验交流、考核激励等方式，打造一支素质过硬、作风扎实、执行有力的管理团队，推动食堂管理向精细化迈进。四是持续强化协同联动，凝聚工作合力。深化内部协作，强化部门与岗位之间的信息共享与联动配合，形成上下贯通、齐抓共管的工作格局。五是严格遵守纪律规矩，巩固廉洁防线。严格遵守学校各项规章制度和廉洁从业要求，增强纪律意识，杜绝“微腐败”和不正之风，做到心有所畏、言有所戒、行有所止，营造风清气正的良好生态。
马斌对中心2025年度的整体工作进行了回顾总结，充分肯定了全体员工在过去一年中付出的努力和取得的成绩。针对新学期工作，他进行了详细部署：一是提升管理格局，打造精细化样板间。对标先进，持续优化管理流程，引入精细化管理理念，在成本控制、效率提升、环境改善等方面打造示范标杆。二是增强服务情怀，提升师生满意度。将服务意识内化于心、外化于行，关注师生多元需求，优化就餐体验，让广大师生吃得安心、放心、舒心。三是强化责任担当，确保供餐零差错。层层压实责任，细化工作预案，加强日常检查与应急演练，确保供餐保障万无一失。
参会人员纷纷表示，将认真贯彻落实会议部署，以更加饱满的热情、更加务实的作风，为广大师生提供更加安全、优质、贴心的餐饮服务。
饮食服务中心助理及以上人员参加会议。
（唐静）
