10月23日中午，饮食服务中心召开安全工作会议。
中心主任马斌主持会议，传达了后勤保障部关于安全工作的会议精神，并结合中心实际，就下一阶段安全工作提出四点要求：一是筑牢思想防线，严守意识形态阵地。切实提高政治站位，强化责任担当，严格遵守各项规章制度，在日常师生沟通、宣传物料制作及网络信息发布等环节，做到言行审慎、把关严格，坚决杜绝不当言论与敏感信息传播，营造健康向上的校园饮食服务氛围。二是聚焦食品安全，严把全流程运行环节。始终将食品安全作为核心工作，保障饭菜品质，保持供餐价格稳定；各食堂负责人须履行监管职责，对前场服务、后厨加工、食材验收、售卖窗口等关键关口实行全过程管控；各餐饮公司要严格落实原料验收制度，确保食材检疫检测报告齐全、采购票据规范归档，实现食材来源全程可追溯，牢牢守住食品安全底线。三是严明工作纪律，强化底线思维意识。严守工作纪律规矩，坚决不触碰纪律红线；各级岗位人员须清晰界定职责边界，做到各司其职、担当作为，严禁擅离职守或在工作区域从事与工作无关的行为；各食堂之间要树立大局观念，加强沟通协作，形成相互支持、协同联动的工作合力。四是压实岗位责任，规范突发事件上报机制。建立健全安全隐患常态化排查机制，做到隐患早发现、早报告、早处置；每日值班人员及餐饮公司现场负责人必须坚守岗位、在岗尽责，确保值班期间岗位不空、责任不落；对因责任落实不到位、隐患处置不及时或存在瞒报、漏报行为而导致严重后果的，将依规依纪严肃追究相关人员责任。
饮食服务中心班组长及以上人员参加会议。
（唐静）
